不知道大家平常喝不喝咖啡?如果喝,是喝黑咖啡居多,還是加奶的拿鐵比較多?
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以前,宣澤喝咖啡一定要喝拿鐵,因為對黑咖啡的印象就是「很苦」、「喝下去臉會皺起來」,外加「容易心悸和睡不著」,所以即使從大三就開始練習喝咖啡,一直到大七整整四年都還是只喝拿鐵。
很幸運的,透過朋友介紹,在LINE上認識了一位豪爽熱情、自產自銷咖啡的人文哥,據說台灣某大連鎖便利店品牌,以及某大咖啡連鎖直營品牌,用的都是他們家進口的豆子呢!
板橋青商會「漆彈聚」 人文哥:前排左三 找找宣澤在哪裡? |
第一次碰面,人文哥就免費請我喝了他們家的濾掛式黑咖啡,當時還有點怕怕的,但是第一口喝下去,感覺到的竟然跟印象中完全不一樣!
「很滑順」
「不苦」
「臉不會皺耶!」
後來,宣澤就開始三不五時跟人文哥訂咖啡,過程中也分享給自己和朋友的媽媽、保險業的前輩、大坪林一帶知名耳鼻喉科醫師等,大家的評價也都很高。今番,宣澤又跟人文哥訂了一箱,趁著空檔,也來趕流行寫個「開箱文」,跟大家報喜一下。
可以郵局寄到時再「貨到付款」,相當方便。 |
由於郵局只能選擇白天或晚上,且宣澤選貨到付款, 所以最好是選擇有人整天在家的時候寄送。 宣澤之前在醫院實習時,是請郵差寄到收發室; 在雜誌社上班時,請他送到公司; 但如果大樓有管理員,先把錢託給管理員也是可以。 |
打開箱子,哇啦! 就看到滿滿的包裝好的咖啡了。 |
翻攪一下,其實有三種不同的口味: 綜合、曼巴、藍山。 |
貼心地附有訂購單,上面除了標示三種口味的咖啡, 還有禮盒、巧克力、奶茶等選項。 |
綜合口味:適合初學者品嘗 |
曼巴口味:曼巴咖啡是一種混合咖啡。 醇度苦味和香氣絕佳的曼特寧, 配上口感甘醇的巴西咖啡豆, 口味比較苦,宣澤認為拿來做拿鐵味道很不錯! |
藍山口味:口味上偏酸,有些人特愛。 |
整箱咖啡一字排開,相當壯觀! 可以用右下角的 iphone 4s作為比例尺。 |
拆開綜合口味,一大包內有10小包, 折合一包濾掛式咖啡才不過10元, 藍山、曼八一大包有7小包, 換算下來也才13元左右,相當划算! |
開始泡咖啡囉!顏色清澈,香氣逼人, 如果在茶水間泡,一整間都會被香氣充滿喔! |
宣澤的小祕訣:用膠帶把濾掛袋的「耳朵」貼起來, 這樣熱水沖下去的時候,濾掛袋比較不會移位喔! |
沖完第一次的咖啡粉可以先留著, 根據杯子的容量不同,可以再回沖1到2次, 以常見的馬克杯,至少可以1次。 |
最後,宣澤不是美女也不是金城武,就不放假掰的品味照啦!
這款濾掛式咖啡,讓宣澤從仰賴糖球跟奶精,變成現在定義「黑咖啡才是咖啡、拿鐵算是飲料」,而且喝完至今沒有過胸悶心悸睡不著,算是相當適合新手品嘗、老手品味的一款咖啡。若有想要試喝,可以找宣澤索取試喝包,不過一個人最多2包喔(因為宣澤只是幫朋友廣告,目前可沒有回扣可拿阿 XDDD)