無獨有偶，上週日有幸與一位在新北市開業超過20年的資深醫師共進晚餐。席間他熱情地分享了自己如何透過吃飯，讓自己的人脈更廣、生活更充實。其中「請客」的觀念，值得我們玩味。
這名陳醫師的診所，每天慕名而來的病人往往超過180人。文書工作、看診、家庭生活，讓醫師每天都忙到不可開交。但忙碌之余，陳醫師仍能不斷廣結善緣，每次兩年出國遊玩，當地總有人搶著邀約他們一家用餐、作陪。當然，車子出了問題，或想買什麼限量商品，樂於出手相助的人也是不勝枚舉。
聊天過程當中，得知陳醫師的人脈，其實多是在餐桌上建立的。一來民以食為天，再忙都不可能不吃飯；二來追求美食，人之常情，餐桌上大家各言生活，也自然而然，距離無形間就拉近不少。
但，想要透過吃飯與人結緣，其實是有技巧的。塞得理課從與陳醫師的聊天發現，陳醫師的吃飯人脈學，跟一般業務行銷的吃飯人脈學最大的不同，就在於「樂於請客」。
請客不只是吃吃喝喝 還是一個識人的過程
陳醫師透過對方對於受邀的反應，可以很快發現這個人喜歡佔人便宜，或者懂得禮尚往來，由此，判斷此人是否可以深交。
陳醫師舉例，他曾約個朋友總共吃了三次飯，結果每一次朋友帶來的人「越來越多」：從夫妻，變成夫妻加女兒，最後連女婿都刻意請假出席！這種人，貪小便宜，就絕不可深交。
請客是在人脈上施肥 不期待哪一天回收
但也有一個朋友要上台北，陳醫師已經言明要請他們一家，朋友卻說：
「你上次下南部，已經請過我們，這次我們一家三人，你一個人，哪有給你請客的道理？」
於是堅持要陳醫師選餐廳，然後他付賬。
陳醫師知道此人老實，就更故意不給他請：於是故意選在自己的私人俱樂部內用餐，所有消費直接記帳，不收現金，朋友想要付錢也無可奈何。
試想：有這樣慷慨的朋友，有好處時怎麼不會想到他？果不其然，一位因為請客吃飯而認識的朋友，在某年某月某一天，堅持要陳醫師投資某間公司。後來某公司與母公司合併，股票一漲三倍。陳醫師的「投資報酬率」，超過100％。
請客不是一廂情願的慷慨 而是出於理性的投資
有人會想說，請人吃飯，等於每次開銷都「DOUBLE」，豈不太傷荷包？但揣測陳醫師的邏輯：如果無法明辨一個人是否可以深交，就投入感情與時間，日後可能的損失，例如創業找錯合夥人、甚至被友人因小利背叛，又豈是金錢所能衡量？
透過兩頓、三頓幾百元、幾千元的佳餚，最佳，能找到知心好友，創造合作契機；次之，可以維持感情，關鍵時「互相一下」；最差，至少享用了一餐珍饈，也幫自己排除了一個人際上的風險。
新鮮人請不起飯店 但一杯飲料也有類似的效果
不久前，戴勝益董事長才因為一篇「新鮮人薪水不到5萬別存錢」的文章，在網路上被炮轟「不食人間煙火」。但對照陳醫師的經驗，其實不無道理。如果月薪5萬，年薪60萬，就算每年存下一半，十年也不過300萬。就算考量加薪、跳槽，存到500萬也很了不起，但想要買房、好車、環遊世界，仍遠遠不足。
但若將這五萬元，每個月撥一部份在投資人脈，雖然短期不一定有回饋，但也許某天，飯友介紹一份104上找不到的職缺，或是某個朋友的朋友想創業，理念相合，因此牽線，所帶來的效益，可能一年就超過500萬哪。
我們不一定要裝闊、請朋友吃五星級飯店，但一小杯探班時帶的飲料、或者大家出去玩主動準備水果，並不是負擔不起。關鍵是，要保持耐心，願意持續投資時間與金錢在人脈上。只要用心，人們一定會記在心裡。
